Grzanki ze śledziem na buraczkach

Grzanki ze śledziem na buraczkach

CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MINUT

Składniki:

- śledzie litewskie małosolne

- 1 szalotka

- gotowane buraczki

- kremowy ser kanapkowy np: Philadelphia

- koperek

- oliwa z oliwek

- cytryna

- sól

- pieprz

- świeży chleb

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1.Gotowane buraczki trzemy na tarce o grubych oczkach. Drobno siekamy szalotkę i koperek. Przerzucamy wszystko do miski i dodaje kremowy ser, oliwę i wyciskamy ¼ cytryny, wszystko mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem

2.Kromki chleba pokrojone w trójkąty podsuszamy w piekarniku.

3.Wykładamy masę z buraków na podsuszony chleb, kładziemy pokrojone plastry śledzia.

4.Całość dekorujemy plasterkami szalotki i koperkiem.

Smacznego!