Makaron ryżowy zwijany 500g
- Makaron pho Sent Viet to wysokiej jakości, cienki makaron ryżowy, który jest idealny do wietnamskiej zupy pho. Charakteryzuje się delikatną, przezroczystą teksturą, która doskonale wchłania aromaty bulionu i przypraw.
Zupa Pho z makaronem ryżowym:
Metoda 1: Umieść makaron ryżowy bezpośrednio w garnku z gorącym bulionem i gotuj przez 3-4 minuty, aż makaron stanie się miękki.
Metoda 2: Namocz makaron w zimnej wodzie przez około 10 minut, aż będzie miękki. Następnie odcedź go, wrzuć do gotującej się wody na 1-2 minuty, a potem przełóż makaron do miski i zalej gorącym bulionem.
Smażony makaron:
Namocz makaron w zimnej wodzie przez około 10 minut, aż stanie się miękki. Po odcedzeniu zanurz go ponownie w zimnej wodzie przed smażeniem, aby zapobiec sklejaniu się. Smaż przez 1-2 minuty, aż makaron będzie odpowiednio miękki.
Składniki: Ryż (95%), Skrobia modyfikowana (1412, 1404), Sól, Emulgator (471).
Tak zrobiony makaron będzie idealny do przygotowania zarówno aromatycznej zupy, jak i do smażenia z ulubionymi dodatkami.