Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Ostryga speciale Utah Beach Normandia

Ostryga speciale Utah Beach Normandia

  • Oysri Speciales Utah Beach. Produkt żywy.
9,06 zł
brutto / opakowanie
Produkt na zamówienie
Produkt na zamówienie
14 dni na łatwy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy
Ostrygi Speciale Utah Beach Normandia. Produkt żywy.

Rozmiar i ilość produktu: N°2, N°3, N°4 w koszykach po 24szt., 48szt.
Miejsce połowu: z akwakultury w Normandii (FAO 27).

Ostryga wyhodowana we Francji w historycznym porta Utah w Normandii. Ostrygi mają charakterystyczny smak, który można rozpoznać z zamkniętymi oczami. Bliskość słodkiej wody, ujścia rzeki, w pobliżu zatoki nadaje ostrydze orzechowy lub migdałowy słodki smak.

Ostrygi klasyfikujemy w skali od N°0 do N°5, na podstawie ich wielkości / gramatury, gdzie N°0 to największa i najcięższa ostryga (1 ostryga waży ponad 151 g), a N°5 to najmniejsza z ostryg (1 ostryga waży od 30 do 45 g).

N°0, N°1 do N°2 to kulinarnie wszechstronna ostryga, z której przygotujesz pysznego tatara lub też poddając ją obróbce termicznej, przyrządzisz wykwintną zupę ostrygową lub sos. Ostryga N°2 idealna jest do zapiekania, grillowania, smażenia w tempurze, duszenia.

N°3 lun N°4 ostryga „na raz” idealna do jedzenia na świeżo skropiona sokiem z cytryny lub octem malinowym z dodatkiem drobno pokrojonej szalotki. Pod wpływem kwaśnego płynu ostryga lekko się kurczy, co oznacza, że jest świeża.

Jak jeść ostrygi na surowo ?
Ostrygami należy się delektować. Można je gryźć by doświadczyć ich kruchości i delikatności smaku, ale nie zgrzeszysz jeśli ją połkniesz w całości.
N°5 najmniejsza z ostryg idealna na wykwintny aperitif.

Warunki przechowywania:
Jest to produkt żywy, więc nie można określić minimalnego okresu przechowywania.
Należy pamiętać, że surowo zabrania się przechowywania naszych ostryg w wodzie pomiędzy ich dostawą, a spożyciem.
Pamiętaj, że najlepszym sposobem na konserwowanie naszych ostryg, jest przechowywanie ich w oryginalnym opakowaniu, w chłodnym miejscu między +2C° do  +4C°.
Nie będziemy ponosić odpowiedzialności jeśli niniejsze zasady sanitarne nie są przestrzegane.
Symbol
MDP017
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.83 / 5.00 414 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-02-24
Super
2024-02-22
Wołowa dostawa z POPULARNEJ RYBY! Z niemałym zaskoczeniem, ale też zachwytem musze przyznać, że steki ze sklepu rybnego biją na głowę niejeden specjalistyczny sklep z mięsem! Kupiłem Rib eye oraz Cote de Boeuf. Mięso w obu przypadkach było soczyste, kruche i pełne smaku. Steki przygotowałem na patelni żeliwnej, wcześniej susząc je w lodówce, a po wyciągnięciu czekając, aż osiągną temperaturę pokojową. Gorąca patelnia, czas start, obie strony obsmażone potem rozmaryn, czosnek, masło i czas na bastowanie… Efekt? stopień wysmażenia MEDIUM RARE, środek steka krwisty, kolor smakowity i 2-3 milimetrowa warstwa wysmażona. soczysty i chrupiący. Jeśli szukasz dobrego steka wołowego, polecam wypróbować popularną rybę. Można poeksperymentować z różnymi rodzajami mięs i stopniami wysmażenia. Dzięki #POPULARNA RYBA za doskonałe steki wołowe! Na pewno wrócę po więcej! Było smacznie!
pixel