Krążki Kalmara
- Dosidicus gigas.
Krążki Kalmara (Dosidicus gigas).
Produkt rozmrożony, nie nadaje się do ponownego zamrożenia.
Waga produktu: 500g. / 800g.
Miejsce połowu: (FAO 87) południowo-wschodnia część Oceanu Spokojnego.
Krążki Kalmara to nic innego jak krążki z kałamarnicy. Ma ona lekko słodki ale wyczuwalnie morski smak, konsystencja jest nieco gumowata, ale na skutek marynowania i odpowiedniej obróbki termicznej jej mięso jest smaczne, miękkie i delikatne, Kałamarnica jest niezwykle zdrowym i bogatym w składniki odżywcze wartościowym w składniki odżywcze.
Wartości energetyczne na 100g: Energia: 221 kJ/53 kcal. Tłuszcz 1,0 g. Nasycone 0,2 g. Węglowodany 0,0 g. Cukier 0,0 g. Białko 10,7 g. Sól 0,1 g.
Warunki przechowywania: po otrzymaniu produktu przechowuj w lodówce w temperaturze od 0 do +2°C, zalecamy spożycie do 2 dni po dostawie.