Karp Królewski Filet ze Skórą Zakopane
- Cyprinus carpio. Produkt mrożony , ręcznie filetowany.
Karp królewski
Produkt mrożony, ręcznie filetowany, może zawierać ości.
Nazwa Łacińska - Cyprinus carpio.
Waga produktu: ok 1,2 kg (2 filety o wadze ok 550-600g każdy).
Miejsce połowu: ryba hodowlana, w okresie przed świątecznym karpie zostają przewiezione do zbiorników hodowlanych w Zakopanem, znajdujących się w przepięknej okolicy u podnóża Tatr. Czysta, zimna źródlana woda idealnie wypłukuję mulisty posmak z ryby.
Gatunek słodkowodnej ryby z rodziny karpiowatych. Karp w naturalnych warunkach preferuje wody stojące lub wolno płynące. Jest hodowany w stawach od tysięcy lat, został wprowadzany do wód otwartych. Chętnie poławiany przez wędkarzy na grunt i spławik.
Wartości energetyczne na 100g:
Energia 461 kcal.
Tłuszcz 7,17 g
Nasycone 1,3g
Węglowodany 0,0g.
Białko 22,86g.
Warunki przechowywania: po otrzymaniu przesyłki, rybę przechowują w lodówce nie dłużej niż 3 dni w temperaturze od 0° do 3° C. Rybę możesz zamrozić .
Dzień dobry, filet z karpia jest ręcznie filetowany i pozbawione grubych ości brzusznych.
W trakcie filetowania , staramy się wyciąć wszystkie ości z ryby, jednak nie dam 100 % gwarancji że nie przytrafi się żadna ość w sprzedanym filecie.
cena za 1 kg fileta to 82 zł
Pozdrawiam serdecznie Magda
