Dzika Dorada Królewska Hiszpania

Dzika Dorada Królewska Hiszpania – świeżość prosto z Atlantyku

W popularnaryba.com kupisz świeżą, dziką Doradę Królewską (Sparus auratus) poławianą w czystych wodach północno-wschodniego Atlantyku i Zatoki Kadyks (FAO 27). To ryba najwyższej jakości, ceniona przez koneserów za wyjątkowy smak i delikatność mięsa. Dorada Królewska wyróżnia się srebrzystym ubarwieniem, charakterystycznym złotym paskiem między oczami oraz mocno wysklepionym ciałem. Każda sztuka pochodzi z naturalnych łowisk, co gwarantuje autentyczny, morski aromat i doskonałą strukturę mięsa.

Specyfikacja produktu:

• Gatunek: Dzika Dorada Królewska (Sparus auratus)
• Pochodzenie: FAO 27 – Północno-wschodni Atlantyk, Zatoka Kadyks
• Długość: 30-40 cm (możliwe wahania +/- 10%)
• Mięso: białe, delikatne, mało tłuste
• Przechowywanie: lodówka 0°C do +2°C

Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:

Właściwości kulinarne i zastosowanie:

Mięso dzikiej Dorady Królewskiej jest niezwykle soczyste, jędrne i delikatne, o subtelnym, lekko słodkawym smaku. Idealnie nadaje się do grillowania, pieczenia w całości, smażenia na patelni czy gotowania na parze. Doskonale komponuje się z cytryną, oliwą z oliwek, świeżymi ziołami i warzywami. W kuchni śródziemnomorskiej dorada królewska to podstawa takich dań jak „dorada a la sal” (pieczona w soli) czy „dorada a la parrilla” (grillowana dorada). Jej mięso nie wymaga skomplikowanych przypraw – wystarczy odrobina soli, pieprzu i świeżych ziół, by wydobyć pełnię smaku.

Bezpieczna dostawa i przechowywanie:

Każda Dorada Królewska z popularnaryba.com dostarczana jest w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C), co gwarantuje zachowanie świeżości i bezpieczeństwa produktu. Po otrzymaniu rybę należy przechowywać w lodówce w temperaturze od 0 do +2°C.

Potrzebujesz pomocy w wyborze? Skontaktuj się z nami: tel. +48 730 101 105, e-mail: sklep@popularnaryba.pl. Nasi eksperci chętnie doradzą i pomogą w wyborze najlepszego produktu.

Propozycja podania: Dorada pieczona w całości z cytryną i świeżym tymiankiem – wystarczy natrzeć rybę oliwą, solą, pieprzem, włożyć do środka plasterki cytryny i gałązki tymianku, a następnie piec w 200°C przez 25 minut. Podawać z pieczonymi ziemniakami i sałatką z rukoli.