Reserva D’amizade Friendship Vinho Regional Lisboa
- Wino o intensywnej rubinowej barwie, wibrujących aromatach, w których wyczuwamy dojrzałe ciemne owoce pestkowe, śliwki jagody oraz nuty kakaowe i balsamiczne. Usta są świeże i intensywne, z delikatną, ale obecną kwasowością.
RESERVA D’AMIZADE FRIENDSHIP FADO, VINHO REGIONAL LISBOA.
Informacje:
Winogrona użyte do produkcji tego wina pochodzą z najlepszego regionu Estremadura. Po ręcznym, selektywnym zbiorze w czwartym tygodniu września przechodzą proces fermentacji w kadziach ze stali nierdzewnej. Przed wejściem na rynek wino dojrzewa do 8 miesięcy w beczce z francuskiego dębu.
Rekomendowane do pieczonej jagnięciny, pikantnych dań mięsnych oraz delikatnych serów.
Fado jest produkowane z ponad 20-letnich krzewów, posadzonych na glebach gliniasto-wapiennych w rejonie Lizbony, są źródłem tego wina o intensywnej rubinowej barwie, wibrujących aromatach, w których wyczuwamy dojrzałe ciemne owoce pestkowe, śliwki jagody oraz nuty kakaowe i balsamiczne. Usta są świeże i intensywne, z delikatną, ale obecną kwasowością, dobrze dojrzałe taniny o objętości, a finisz ze świeżością, harmonią i równowagą.
Jak przechować wina?
Optymalną temperaturą do przechowywania wina jest 12 stopni Celsjusza, przy wilgotności około 85 proc. Butelki powinny być przechowywane w pozycji horyzontalnej, dzięki czemu korek ma zawsze kontakt z winem, nie wysycha i jest bardziej szczelny. Jeśli butelka jest zamknięta na zakrętkę, lepiej kiedy stoi pionowo.
