Płatki Surmi
- Theragra chalcogramma. Produkt zamrożony.
Płatki Surimi Alasca Pollock
Nazwa Łacińska - Theragra chalcogramma Mintaj.
Waga produktu: 500g.
Miejsce połowu: FAO 67, północno-wschodni Pacyfik.
Skład: Surimi 45% mięso białej ryby, cukier, woda, mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, skrobia z tapioki, aromat kraba.
Wartości energetyczne na 100g:
Energia: 468 kJ/111 kcal.
Tłuszcz 1,2 g.
Nasycone 0,6 g.
Węglowodany 17,0g.
Cukier 6,0 g.
Białko 7,9 g.
Sól 1,8 g.
Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze -18°C. Po rozmrożeniu spożyć w ciągu 24 godzin, nie zamrażać ponownie.