Żywy przegrzebek głębinowy, Norwegia 10-11 cm
- Scallops meat. Produkt żywy.
Żywy przegrzebek głębinowy, Norwegia 10-11 cm – świeżość prosto z norweskich wód
W popularnaryba.com kupisz świeżego, żywego przegrzebka głębinowego o imponującej średnicy 10-11 cm, poławianego w czystych, zimnych wodach Norwegii. To najwyższej jakości małż św. Jakuba (Pecten jacobaeus), który zachwyca delikatnością i wyjątkowym smakiem. Każda sztuka waży około 250 g, co gwarantuje solidną porcję wykwintnego mięsa dla prawdziwych koneserów owoców morza.
Specyfikacja produktu
- Rodzaj: Żywy przegrzebek głębinowy (Pecten jacobaeus)
- Pochodzenie: Norwegia
- Waga: ok. 250 g / sztuka
- Średnica: 10-11 cm
- Kategoria: Owoce morza
- Dostawa: monitorowany łańcuch chłodniczy 0°C – 4°C
Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze
Przegrzebki to prawdziwa skarbnica białka i niskokalorycznych składników odżywczych. Ich mięso jest lekkostrawne, bogate w witaminy z grupy B, magnez, potas oraz cenne kwasy omega-3. Idealne dla osób dbających o zdrową, zbilansowaną dietę.
| Wartość odżywcza (100g) | Ilość |
|---|---|
| Energia | 69 kcal |
| Białko | 12 g |
| Tłuszcze | 0,75 g |
| Węglowodany | 0 g |
Właściwości kulinarne
Mięso przegrzebka głębinowego jest niezwykle delikatne, soczyste i lekko słodkawe, o subtelnym morskim aromacie. Po krótkiej obróbce termicznej zachowuje sprężystość i kremową konsystencję. Idealnie sprawdza się w daniach wykwintnych – od klasycznych carpaccio, przez grillowanie, po smażenie na maśle. Doskonale komponuje się z łagodnie wytrawnym białym winem, podkreślającym jego naturalny smak.
Przechowywanie i dostawa
Produkt dostarczany jest w monitorowanym łańcuchu chłodniczym (0°C – 4°C), co gwarantuje świeżość i bezpieczeństwo. Po otrzymaniu przesyłki przechowuj przegrzebki w lodówce. Możesz je również zamrozić, by zachować ich walory na dłużej.
Pomoc i zamówienia
Masz pytania lub potrzebujesz pomocy w wyborze? Skontaktuj się z nami – nasi eksperci chętnie doradzą: +48 730 101 105 lub sklep@popularnaryba.pl.
Propozycja podania
Przegrzebki smaż krótko na maśle klarowanym z odrobiną czosnku i natki pietruszki. Podawaj z cytryną i lampką schłodzonego białego wina – prostota, która zachwyca smakiem!
Bezpieczne zakupy
