SOLA DOVER
- Sola Dover (Solea solea). Produkt świeży z niewielką ilością drobnych ości, skóra bez łusek. Akwakultura ASC.
Produkt świeży. Akwakultura ASC.
Waga produktu: 300-400g. / 400-500g. / 500-600g. / 600-800g. / 800-1kg.
Miejsce połowu: dziko żyjąca Sola, występuje w Oceanie Atlantyckim, Morzu Północnym jak i Morzu Śródziemnym.
Sola hodowlana z gat. Solea senegalensis, pochodzi z najlepszych hodowli w Hiszpanii, Francji, Portugalii, Norwegii i Islandii.\
Sola jest chudą rybą, o małej zawartości tłuszczu i delikatnym smaku i jędrnym białym mięsie. We Francji sola zaliczana jest do najszlachetniejszych gatunków ryb morskich. Ma niewielką ilość drobnych ości, bez obaw można podawać ją małym dzieciom.
Jest to jedna z najbardziej lubianych ryb przez dzieci, a to z uwagi na jej delikatny smak i gładką konsystencję.
Wartości energetyczne na 100g:
Energia:88 kcal.
Tłuszcz: 1,19g.
Nasycone: 1,28 g.
Sodu: 81 mg.
Wapnia: 1,8 g.
Białko: 18,84 g.
Warunki przechowywania: po otrzymaniu przesyłki, rybę przechowują w lodówce nie dłużej niż 3 dni w temperaturze od 0° do 3° C. Rybę możesz zamrozić.
Marka
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię
