
Z naszego bloga

W popularnaryba.com kupisz świeżego rascacio – skorpenę, która zachwyca delikatnością i subtelnym, lekko słodkawym smakiem. To ryba wybierana przez szefów kuchni i koneserów owoców morza, idealna do wykwintnych dań i codziennych posiłków. Skorpena o wadze 1-2 kg pochodzi z czystych, hiszpańskich wód, gdzie jest łowiona w sposób zrównoważony, co gwarantuje jej najwyższą jakość i świeżość.
Specyfikacja produktu:
Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:
Białko | Wysoka zawartość, wspiera budowę mięśni |
Omega-3 | Wspomaga serce i układ nerwowy |
Witamina B12 | Wspiera układ krwionośny i odporność |
Jod | Wspomaga prawidłową pracę tarczycy |
Właściwości kulinarne:
Mięso skorpeny jest białe, zwarte i niezwykle delikatne. Po obróbce termicznej zachowuje soczystość i nie rozpada się, co czyni ją doskonałą do pieczenia w całości, smażenia na patelni, grillowania czy gotowania na parze. Jej subtelny smak świetnie komponuje się z cytrusami, świeżymi ziołami, oliwą z oliwek i lekkimi sosami. Skorpena sprawdzi się zarówno w prostych, domowych daniach, jak i w eleganckich przystawkach na specjalne okazje.
Bezpieczna dostawa:
Każda skorpena z popularnaryba.com dostarczana jest w monitorowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do +4°C), co gwarantuje jej świeżość i bezpieczeństwo od momentu połowu aż po dostawę do Twoich drzwi.
Potrzebujesz pomocy w wyborze lub chcesz zamówić telefonicznie?
Zadzwoń: +48 730 101 105 lub napisz: sklep@popularnaryba.pl – nasi eksperci chętnie doradzą i pomogą w wyborze najlepszego produktu.
Propozycja podania:
Skorpenę oczyść, skrop oliwą z oliwek, posyp świeżym tymiankiem, solą morską i pieprzem. Piecz w piekarniku przez 25 minut w 180°C. Podawaj z pieczonymi warzywami i cytryną – prostota, która wydobywa pełnię smaku tej wyjątkowej ryby.