Presa Ibérica – karkówka premium ze świni iberyjskiej 600-800g

Presa Ibérica – karkówka premium ze świni iberyjskiej, świeżość i smak prosto z Hiszpanii

W popularnaryba.com kupisz świeżego Presa Ibérica – stek z karkówki premium, pochodzący z renomowanej hodowli Dehesa Las Cumbres. To jeden z najbardziej cenionych kawałków wieprzowiny iberyjskiej, który zachwyca soczystością, delikatnością i głębokim aromatem. Naturalne marmurkowanie tłuszczem śródmięśniowym sprawia, że mięso jest niezwykle miękkie i pełne smaku, a każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Specyfikacja produktu:

• Rodzaj: karkówka premium ze świni iberyjskiej
• Pochodzenie: Hiszpania, Dehesa Las Cumbres (Dehesa Las Cumbres to uznana marka, znana ze swojej doskonałości, której znak jakości stał się synonimem kulinarnego sukcesu i prestiżu. Jej reputacja jest poparta rosnącym popytem najbardziej wymagających podniebień, zarówno w kraju, jak i za granicą)
• Wygląd: równomierne marmurkowanie, intensywny kolor
• Waga: pakowane na zamówienie
• Bez dodatków i konserwantów
• Waga: 600-800g/szt

Korzyści zdrowotne i odżywcze:

• Naturalne źródło wysokiej jakości białka
• Obecność zdrowych tłuszczów nienasyconych
• Wysoka zawartość żelaza, cynku i witamin z grupy B
• Mięso pochodzi od świń żywionych żołędziami i ziołami

Właściwości kulinarne: Mięso Presa Ibérica wyróżnia się wyjątkową soczystością i delikatnością, a jego smak jest głęboki, lekko orzechowy, z subtelną nutą słodyczy. Struktura mięsa przypomina wykwintny stek wołowy, co czyni je idealnym wyborem dla miłośników najwyższej jakości mięs. Doskonale sprawdza się do grillowania, smażenia na patelni, pieczenia w całości, a także do przygotowania carpaccio, tataki czy dań sous-vide. Niezależnie od metody obróbki, zawsze gwarantuje doskonały efekt i zachwyca nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Bezpieczna dostawa i przechowywanie: Każde zamówienie realizowane przez popularnaryba.com dostarczane jest w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (-18°C), co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktu. Paczke dostarczamy z suchym lodem.

Potrzebujesz pomocy w wyborze? Zadzwoń: +48 730 101 105 lub napisz: sklep@popularnaryba.pl – nasi eksperci chętnie doradzą i przyjmą zamówienie telefonicznie.

Propozycja podania: Presa Ibérica najlepiej smakuje w formie steku smażonego na patelni grillowej – wystarczy oprószyć solą, pieprzem i odrobiną oliwy, a następnie smażyć po 2-3 minuty z każdej strony, aż do uzyskania stopnia wysmażenia medium. Podawaj z pieczonymi ziemniakami i świeżą sałatą – prostota, która podkreśli wyjątkowy smak tego mięsa.