Ośmiornica zwyczajna 1.5-2kg
- Premium Flower Occtopus.
Ośmiornica zwyczajna 1.5-2.0kg – świeżość i najwyższa jakość prosto z popularnaryba.com
W popularna ryba kupisz świeżą, starannie wyselekcjonowaną ośmiornicę zwyczajną o wadze 1,5-2,0 kg. To premium flower octopus, poławiana w czystych wodach FAO-34-1,31 za pomocą tradycyjnych więcierzy i pułapek, co gwarantuje jej wyjątkową jakość i bezpieczeństwo spożycia. Oferujemy produkt mrożony, który zachowuje pełnię smaku i wartości odżywczych, dostarczany w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C), by dotarł do Ciebie w idealnym stanie.
Specyfikacja produktu:
- Waga: 1,5-2.0 kg (waga przybliżona, możliwa różnica +/- 10%)
- Skład: 100% ośmiornica zwyczajna
- Metoda połowu: więcierze i pułapki
- Miejsce połowu: FAO-34-1,31
- Produkt mrożony
Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:
Białko | 17,9 g |
Tłuszcze | 1,4 g |
Wartość energetyczna | 91 kcal / 380 kJ |
Węglowodany | 1,4 g |
Sól | 0,9 g |
Ośmiornica to doskonałe źródło pełnowartościowego białka, niskotłuszczowa i bogata w minerały, idealna dla osób dbających o zdrową, zbilansowaną dietę.
Właściwości kulinarne:
Mięso ośmiornicy zwyczajnej jest jędrne, delikatne i lekko słodkawe, z subtelnym morskim aromatem. Po odpowiednim przygotowaniu staje się miękkie i soczyste, doskonale chłonąc przyprawy i oliwę. Idealnie sprawdzi się w kuchni śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz nowoczesnych interpretacjach polskich dań z owocami morza.
Zastosowanie w kuchni:
- Carpaccio z ośmiornicy z oliwą i cytryną
- Grillowana ośmiornica z ziołami
- Sałatki z owocami morza
- Risotto z ośmiornicą
- Tradycyjne hiszpańskie pulpo a la gallega
Przechowywanie:
Produkt należy przechowywać w temperaturze -18°C. Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie, aby zachować najwyższą jakość i bezpieczeństwo spożycia.
Zamawiając na popularnaryba.com masz pewność, że otrzymasz produkt najwyższej jakości, dostarczony bezpiecznie i szybko. Oferujemy fachową pomoc w wyborze: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl.
Propozycja podania:
Pokrój rozmrożoną ośmiornicę na kawałki, skrop oliwą z oliwek, posyp świeżo mielonym pieprzem, solą morską i odrobiną soku z cytryny. Grilluj przez kilka minut z każdej strony, aż mięso stanie się miękkie i lekko chrupiące. Podawaj z sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych.