Małże Brzytwy MSC
- Razor clam.
- Produkt mrożony.
Małże Brzytwy amerykańskie.
Składniki : Małże brzytwy amerykańskie (Ensis directus)
Metoda połowu: dragi
Kraj połowu: Morze Północne ,północno-wschodni Ocean Atlantycki (FAO 27.IV).
Opakowanie: 250g.
Wartości odżywcze w 100 g / ml
wartość energetyczna 346 kJ / 82 kcal
tłuszcze 1,0 g
kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g
węglowodany 3,6 g
w tym cukry 0 g
białko 15 g
sól 1,5g
Sposób podania: usmażyć z czosnkiem, chili, pomidorkami koktajlowymi ,winem na koniec posypać natką pietruszki. Podawać z makaronem lub grzankami.
Małże brzytwy (Razor clam) są wielkim przysmakiem w Hiszpanii. Mają dużo mięsa, delikatne w smaku i łatwe do przygotowania.
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze -18C .Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce maksymalnie 24h.Nie zamrażać ponownie.