Filet z kaczki z południowej Francji 2 sztuki ok 1 kg ( 2 sztuki x 440-530g/ każda szt ) )

Pierś z kaczki z południowej Francji – świeżość i francuska tradycja na Twoim stole

W popularnaryba.com kupisz świeżo mrożoną, pakowaną próżniowo pierś z kaczki z południowo-zachodniej Francji – regionu, który od wieków słynie z wyrafinowanej kuchni i najwyższej jakości produktów. To szlachetna część kaczki, uwielbiana przez Francuzów i ceniona przez koneserów na całym świecie. Delikatne, kremowe mięso pochodzi z kaczek foie gras, hodowanych z dbałością o tradycję i smak.

Specyfikacja produktu:

• Rodzaj: Pierś z kaczki z południowego zachodu
• Forma: Mrożona, pakowana próżniowo
• Pochodzenie: Francja, region południowo-zachodni
• Waga: ok. 450-530 g/sztuka
• Przechowywanie: -18°C, po rozmrożeniu w lodówce do 24h

Korzyści i właściwości zdrowotne:

• Mięso bogate w białko i żelazo
• Źródło witamin z grupy B (B6, B12)
• Naturalne kwasy tłuszczowe nienasycone
• Bez dodatku konserwantów

Właściwości kulinarne:
Pierś z kaczki z południowego zachodu wyróżnia się wyjątkowo delikatną, kremową strukturą mięsa oraz subtelnym, lekko orzechowym aromatem. Po odpowiednim przygotowaniu skórka staje się chrupiąca, a wnętrze pozostaje soczyste i miękkie. To doskonały wybór zarówno do klasycznych dań kuchni francuskiej, jak i nowoczesnych kompozycji smakowych. Idealnie sprawdzi się w daniach głównych, sałatkach, a także jako wykwintny element przystawek.

Zastosowanie w kuchni:

• Tradycyjna pierś z kaczki z sosem wiśniowym lub pomarańczowym
• Sałatki z grillowaną kaczką i rukolą
• Wykwintne carpaccio z kaczki
• Konfitowana pierś z kaczki z ziołami

Bezpieczna dostawa:
Zamawiając w popularnaryba.com masz pewność, że Twoja pierś z kaczki dotrze do Ciebie w idealnym stanie – transportujemy ją w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C), gwarantując świeżość i bezpieczeństwo produktu.

Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Nasi eksperci chętnie doradzą i pomogą w zamówieniu – zadzwoń pod numer +48 730 101 105 lub napisz na sklep@popularnaryba.pl.

Propozycja podania:
Pierś z kaczki natrzyj solą, pieprzem i świeżym tymiankiem. Obsmaż na suchej patelni skórą do dołu, aż stanie się złocista i chrupiąca. Następnie piecz przez 8 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Podawaj z sosem z czerwonego wina i pieczonymi warzywami.