Dorada Royal
- Dorada Royal, Sparus aurata, świeża cała ryba. Akwakultura ASC.
DORADA KRÓLEWSKA (Sparus auratus).
Produkt świeży, patroszony z odpowiedzialnej hodowli z certyfikatem ASC.
Waga produktu: ok 490g. / ok 690g. / ok 890g.
Miejsce połowu: (FAO 37) Morze Śródziemne.
Mieszkaniec Morza Śródziemnego i pasa wód przybrzeżnych środkowej części wschodniego Oceanu Atlantyckiego. Żywi się krabami, małżami i rybami, co nadaje jego jędrnemu białemu mięsu niewątpliwie charakterystyczny i pikantny aromat.
Wartości energetyczne na 100g:
Energia: 879 kJ/211 kcal.
Tłuszcz 14,6 g.
Nasycone 3,6 g.
Węglowodany 0,0 g.
Cukier 0,0 g.
Białko 19,9 g.
Sól 0,1 g.
Warunki przechowywania: po otrzymaniu produktu rybę przechowuj w lodówce w temperaturze od 0°C do +2°C, zalecamy spożycie do 2 dni po dostawie.