Pagrus Dziki

PAGRUS DZIKI (Pagrus pagrus)

Produkt świeży.
Waga produktu: 800g+, 1,kg+, 1,4kg+
Miejsce połowu: (FAO 27.9) Północno-wschodni Atlantyk i Zatoka Kadyks,Wody Portugalskie, . 
Metoda połowu: włoki, sieci skrzelowe i sznurów haczykowych.

Jedna z najbardziej szlachetnych ryb, ma chude lekkostrawne mięso o subtelnym smaki i aromacie morza, idealne jest do pieczenia w soli, ceviche oraz sushi i carpacio.

Wartości energetyczne na 100g: 
Energia: 348 kJ/83 kcal 
Tłuszcz 1,0 g.
Nasycone 0g.
Węglowodany 0,0 g.
Cukier 0,0 g.
Białko 20,2 g.
Sól 0,1 g.

Warunki przechowywania: po otrzymaniu produktu rybę przechowuj w lodówce w temperaturze od 0 do +2C°, zalecamy spożycie do 2 dni po dostawie.

Podana waga produktu jest przybliżona i może się różnić +/- 10%.