Imbir marynowany różowy 190g

Imbir marynowany różowy to tradycyjny składnik kuchni japońskiej, charakteryzujący się delikatnym, lekko słodko-kwaśnym smakiem oraz pięknym różowym kolorem. Jest najczęściej podawany jako dodatek do sushi, pomagając w trawieniu i oczyszczaniu podniebienia między różnymi rodzajami sushi. Różowy imbir może także być używany w innych daniach azjatyckich, sałatkach lub jako przyprawa. Jego smak jest subtelniejszy niż tradycyjnego, białego imbiru, dzięki czemu jest idealny do łagodniejszych potraw.

Sałatka z tuńczykiem i imbirem marynowanym różowym:

Składniki:

• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (lub świeży tuńczyk)
• 1/2 szklanki imbiru marynowanego różowego (pokrojonego w cienkie plasterki)
• 1 awokado
• 1 ogórek
• 1/2 czerwonej cebuli
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżeczka octu ryżowego
• 1 łyżka oleju sezamowego
• 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
• Sól i pieprz do smaku
• Prażony sezam do posypania

Przygotowanie:

1. Przygotowanie tuńczyka: Jeśli używasz świeżego tuńczyka, pokrój go w cienkie plastry. W przypadku tuńczyka z puszki, odsącz go z nadmiaru płynów.

2. Przygotowanie warzyw: Awokado obierz i pokrój w kostkę, ogórka w cienkie plasterki, a cebulę w cienkie piórka.

3. Mieszanie składników: W misce wymieszaj tuńczyka, awokado, ogórek, cebulę i pokrojony imbir marynowany różowy.

4. Dressing: W miseczce wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy i ewentualnie miód, a następnie polej sałatkę.

5. Podanie: Sałatkę posyp prażonym sezamem i delikatnie wymieszaj przed podaniem.

Smacznego!