Kogut Francuski Kapłon
- Produkt świeży. Waga koguta 2-2.5kg.
- Kraj pochodzenia Francja
Kogut Francuski Chapone – świeży kapłon najwyższej jakości z Francji
Wyjątkowy smak i delikatność prosto z francuskich gospodarstw – w popularnaryba.com kupisz świeżego Koguta Francuskiego Cappone bez antybiotyków, docenianego przez koneserów kuchni za niezwykłą kruchość i bogaty aromat.
Specyfikacja produktu:
- Pochodzenie: Francja
- Rodzaj: Kapłon (młody kogut, wykastrowany i specjalnie utuczony)
- Stan: Produkt świeży, bez antybiotyków
- Kategoria: Świeże mięso
- Dostawa: Bezpieczny łańcuch chłodniczy 0°C – 4°C
Korzyści i właściwości kulinarne:
Kogut Francuski Chapone to prawdziwy rarytas dla miłośników wykwintnych dań. Jego mięso jest znacznie delikatniejsze, bardziej kruche i soczyste niż u zwykłego koguta, a jednocześnie lekko tłustsze, co nadaje mu wyjątkową głębię smaku. Kapłon charakteryzuje się jasnym, miękkim mięsem, które doskonale chłonie przyprawy i aromaty, dzięki czemu każda potrawa zyskuje niepowtarzalny charakter. To mięso o wyższej jakości kulinarnej, idealne do pieczenia, duszenia czy przygotowania na świąteczny stół.
Wartości odżywcze (na 100g):
| Białko | 22 g |
| Tłuszcz | 8 g |
| Witaminy | B6, B12, niacyna |
| Minerały | Żelazo, cynk, fosfor |
Zastosowanie w kuchni:
Kogut Francuski Chapone to doskonały wybór na uroczyste obiady i kolacje. Idealnie sprawdzi się na rosół, pieczony w całości z ziołami, nadziewany kaszą lub warzywami, a także duszony w białym winie z dodatkiem świeżych ziół. Jego mięso nie wysycha podczas obróbki, pozostaje soczyste i pełne smaku, co czyni go niezastąpionym składnikiem tradycyjnych i nowoczesnych dań kuchni francuskiej.
Przechowywanie i dostawa:
Produkt dostarczany jest w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C – 4°C), co gwarantuje świeżość i bezpieczeństwo. Po otrzymaniu przesyłki przechowuj w lodówce.
Potrzebujesz pomocy w wyborze? Skontaktuj się z nami: tel. +48 730 101 105, e-mail: sklep@popularnaryba.pl. Nasi eksperci chętnie doradzą i pomogą w wyborze najlepszego produktu.
Propozycja podania: Pieczony kapłon z rozmarynem i czosnkiem – natrzyj mięso oliwą, solą, pieprzem, świeżym rozmarynem i czosnkiem, piecz w 180°C przez ok. 1,5 godziny, aż skórka będzie złocista, a mięso soczyste. Podawaj z pieczonymi ziemniakami i sezonowymi warzywami.


