Francis Coppola Diamond Collection Red Label Zinfandel California
- Nos z kuszącymi aromatami rozgniecionych malin, truskawek z niuansami tostowego dębu. Kalifornia, szczep 76% Zinfandel, 23% Petite Sirah, 1% Syrah
FRANCIS COPPOLA DIAMOND COLLECTION RED LABEL ZINFANDEL, CALIFORNIA.
Informacje:
Wino otrzymane z gron pochodzących z różnych apelacji Kalifornii, które charakteryzują się zróżnicowaną selekcją klonów, rodzajem gleby i metod upraw. Dojrzewa 12 miesięcy we francuskim dębie. W smaku solidna struktura, dojrzałe taniny, które komponują się doskonale z „nieodłączną” dżemową naturą odmiany Zinfandel (jeżyna, śliwka a także pieprz, goździki i cola). Nos z kuszącymi aromatami rozgniecionych malin, truskawek z niuansami tostowego dębu. Znakomite do jagnięciny, żeberek z grilla, risotto.
NAGRODY - Connoisseur’s Guide California, Bronze Medal – IWSC, Best Buy – Consumer Reports.
Jak przechować wina?
Optymalną temperaturą do przechowywania wina jest 12 stopni Celsjusza, przy wilgotności około 85 proc. Butelki powinny być przechowywane w pozycji horyzontalnej, dzięki czemu korek ma zawsze kontakt z winem, nie wysycha i jest bardziej szczelny. Jeśli butelka jest zamknięta na zakrętkę, lepiej kiedy stoi pionowo.
