Pasta Pad Thai 227g Cock

Składniki: Cukier (34%), Woda, Szalotka (12%), Prażone orzechy ziemne, W pełni refinowany olej sojowy (8%), Czosnek, Słodka rzodkiew (Rzodkiew, Cukier, Sól), Sól, Wzmacniacz smaku: E621, Regulator kwasowości: E334, Barwnik: E150c, Substancje konserwujące: E211, E202

Autentyczna tajska pasta stworzona specjalnie do przygotowania klasycznego dania Pad Thai. Wystarczy dodać 3–4 łyżki pasty do makaronu ryżowego, tofu lub kurczaka, krewetek oraz warzyw, aby cieszyć się pełnym smakiem Tajlandii w domowym zaciszu. Produkt nie zawiera glutaminianu sodu. Zawiera alergeny: soja, orzechy.

Pad Thai z pastą Cock

Składniki:

• 200 g makaronu ryżowego

• 2 łyżki pasty Pad Thai Cock

• 200 g filetu z kurczaka (lub tofu/krewetek)

• 2 jajka

• 1 cebula dymka, pokrojona

• 2 ząbki czosnku, posiekane

• 100 g kiełków fasoli mung

• 2 łyżki oleju roślinnego

• 1 limonka (do podania)

• Orzeszki ziemne, posiekane (do posypania)

• Świeża kolendra (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Makaron ryżowy namocz w ciepłej wodzie przez około 10 minut, odcedź.

2. Na patelni rozgrzej olej, podsmaż czosnek i dymkę.

3. Dodaj pokrojonego kurczaka i smaż do zarumienienia.

4. Przesuń składniki na bok patelni, wbij jajka i smaż mieszając, aż się zetną.

5. Dodaj makaron, pastę Pad Thai i kiełki fasoli. Wszystko dokładnie wymieszaj i podgrzewaj przez kilka minut.

6. Podawaj z limonką, posypane orzeszkami ziemnymi i świeżą kolendrą.